JAPAN - Kochmesser, Klingenlänge: 18 cm

JPN-180 BK

JAPAN - Kochmesser, Klingenlänge: 18 cm

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Durch die ultrascharfe und zugleich extrem leichte Keramikklinge, kombiniert mit dem ergonomisch-geformten Griff, erzielt das JAPAN Kochmesser großartige Schneidergebnisse.

  • schwarze Hochleistungsklinge aus Zirkoniakeramik, handgeschliffen
  • flexible, leichte und ultrascharfe Klinge für absolut präzise Schnitte
  •  Keramikmesser sind geschmacks- und geruchsneutral 
  • dank der extremen Härte bleibt die Klinge besonders lange scharf und ist nachschleifbar mit Edelstahlapplikationen am handgefertigten Pakkaholzgriff

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